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聚话茶业未来!这场国际白茶论坛带来了哪些精彩?

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-12-02  浏览次数:126   编辑:技术部专用
核心提示:12月1日12月2日,以绿色发展,白茶有福,世界共享为主题的2022国际白茶论坛在福鼎举办。论
 12月1日—12月2日,以“绿色发展,白有福,世界共享”为主题的2022国际白茶论坛在福鼎举办。论坛由中国食品土畜进出口商会、国际茶叶委员会主办,设开幕式、国际白茶论坛、“三茶”统筹企业家沙龙、福鼎白茶精品茶展和茶乡之旅等主题活动。

本届论坛邀请了各地茶业协会代表以及华祥苑、八马茶业、小罐茶、德国万茶等一批国内外茶业品牌精英代表,为国际白茶产业发展把脉定向,建立国际、国内、福鼎共同协力发展的友好合作关系,构建资源共享、互利共赢的国际合作平台,助力国际白茶产业高质量发展。

△图片来源:中新网

福鼎被授予世界白茶发源地

世界白茶文化产业科技中心称号

12月1日,2022国际白茶论坛正式开幕。会上,第十二届全国政协副主席齐续春分别授予福鼎市“世界白茶发源地”“世界白茶文化产业科技中心”称号的牌匾。

△图片来源:中新网

据主办方介绍,鉴于福鼎白茶历史渊源和独有的茶资源禀赋,雄厚的白茶产业集群,发展水平得到世界广泛认可,在国际茶界有不可替代的作用。福鼎是中国最大的白茶产区和出口基地,从原来的小众茶类一跃成为茶界中的新星,带动了白茶市场的整体提升。福鼎白茶作为中国白茶行业标杆,国际知名度和美誉度日益提升,受到各国消费者青睐。

会上,福鼎市委副书记、市长周春海推介世界白茶中心项目。

据悉,今年6月29日福鼎启动“世界白茶中心”总体城市设计国际竞赛活动,向全球征集顶级规划建筑设计方案,力求以国际视野、前瞻理念,举全市之力打造世界白茶产业新城。该项目规划面积近6平方公里,核心区规划范围1.5平方公里,规划建设集茶叶交易、电商直播、仓储物流等为一体的茶产业中心,集历史传承、技艺展示、民俗体验等为一体的茶文化中心,集科研教育、种质保护、实训操作等为一体的茶科技中心,并以世界白茶产业新城为中心,打造覆盖福鼎全域、带动闽东、浙南周边地区、辐射全国的乡村振兴白茶产业示范区。

 

△图片来源:中新网

全国脱贫攻坚先进个人、宁德市诚信促进会常务副会长王绍据推介福鼎白茶办公用茶。

△图片来源:中新网

大会达成国际白茶共识

当天上午,主办方邀请了国内外知名专家和行业组织负责人参加国际白茶论坛,为国际白茶产业发展把脉定向,探讨促进国际白茶产业高质量发展的思路及资源共享、互利共赢的合作模式。

会上,福建省政协民族和宗教委员会原主任、国家特色茶学专业带头人杨江帆围绕“福鼎白茶市场与品牌的溢出效应”,中国农业科学院茶叶研究所研究员林智围绕“白茶主要化学成分与保健功能”,中华文化促进会副主席、万里茶道协作体执行主席郭杰围绕“茶文化助力白茶产业发展”,中国茶叶学会副理事长、福建农林大学教授孙威江围绕“福鼎白茶绿色高质量发展”分别作主题演讲。

大会还宣读了《国际白茶共识》,认为白茶具有功效成分丰富、保健作用突显、科技赋能显著。中国白茶产业发展势头强劲,品牌崛起迅速,产品备受青睐,成为行业亮眼的名片,迈入重要的发展机遇期。福鼎作为世界白茶发源地,以其独有的茶资源禀赋,源远的茶文化底蕴,雄厚的茶产业实力,肩负着引领中国白茶产业繁荣发展、打造智慧创新世界白茶新高地的责任和使命。

近年来,白茶以健康、时尚、快乐的消费理念,助推刚需消费,使其成为中国茶生产、茶消费新的增长点。据统计,2021年我国茶叶外贸顶住多重压力交出了亮眼答卷,出口近37万吨,金额23亿美元,均价6.2美元/千克,同比分别增长5.9%,12.8%和6.7%,均创历史新高。今年1-10月,我国茶叶出口累计30.87万吨,同比增长4.03%,金额17.13亿美元,均价5.55美元/千克,同比分别下降8.17%和11.76%,与海运费下降,汇率大幅下调相关,就总体而言态势趋稳。

据国际茶叶委员会主席伊恩介绍,2022年以来,有迹象表明疫情在逐步得到缓解,尽管我们会继续受到它的影响,但希望今年和之后受到的影响会不断减小。此外,大部分行业都受到乌克兰局势的影响,特别是与第二大茶叶进口国俄罗斯、乌克兰和白俄罗斯进行贸易的出口商和批发商。然而,在茶叶出口国的不懈努力下,茶叶行业在过去成功地经受住了这种挑战。

国际各界畅谈白茶产业发展

当天下午,主办方举行“三茶”统筹企业家沙龙,邀请国内外知名企业家分享茶叶品牌打造,助推中国茶产业发展。华祥苑、八马茶业、小罐茶、艺福堂、德国万茶等一批国内外著名的多品类茶叶品牌精英代表,以及竹叶青、春伦、正山堂、陈升号、武夷星、品品香等一批国际内著名的单品类茶叶品牌精英代表齐聚福鼎,畅谈茶产业的品牌建设、科技研发、产业融合发展等,为国际茶产业高质量发展献谋献策。

12月2日,主办方还将邀请领导嘉宾、国际友人前往六妙白茶庄园、博物馆,太姥山绿雪芽庄园、品品香双岳新厂区、潮云岛公园等地考察福鼎白茶传统制茶技艺非遗项目、白茶始祖文化、生态茶园管理和现代茶叶标准化生产车间。

近年来,福鼎以创建国家现代农业产业园为契机,立足资源、区位、生态、品牌、资金、文化等特色,统筹“三茶”发展,全面推进“中国白茶高效生态生产示范区、中国白茶加工贸易引领区、全国智慧茶产业创新先行区、全国茶旅融合发展样板区”建设。

该市通过开展基地化生态茶园、信息化可追溯体系、茶业数字化建设,在全国首创福鼎白茶大数据溯源平台,推进福鼎白茶智慧茶园监控、8K+5G高清视频系统连接央视专线和福鼎白茶茶园立体气象监测等系统建设项目;提升茶叶加工清洁化、自动化、信息化设施装备,加强与茶业科研院校的交流合作,构建以龙头企业为主体、产学研结合的茶业科技创新体系;推动“白茶+”“+白茶”,促进白茶产业与畲族文化、美食文化、红色文化、农旅渔旅文化等跨界“联姻”,开发茶庄园、茶民宿、茶创意基地等项目……

目前,福鼎全市茶园可采摘面积30.5万亩,2021年实现茶叶总产量3.4万吨,其中白茶产量2.65万吨。茶产业综合总产值137.26亿元,比增14.8%。全市共有571家茶叶生产加工企业取得SC认证,364家茶叶企业获得福鼎白茶证明商标使用授权,国家、省、市、县级茶业龙头企业167家,有效带动38万涉茶人员增收致富。福鼎白茶连续13年进入“中国茶叶区域公用品牌价值十强”,品牌价值52.22亿元。

来源:说茶ShowCha

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