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凤冈锌硒茶品鉴活动奖项花落谁家?

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-05-30  浏览次数:117   编辑:技术部专用
核心提示:颁奖大会现场提升茶技艺,普及茶文化。5月28日,为期两天的凤冈锌硒茶(2022年度)品鉴活动
   

颁奖大会现场

提升技艺,普及茶文化。5月28日,为期两天的凤冈锌硒茶(2022年度)品鉴活动落下帷幕,当日下午颁奖大会在何坝街道水河村委会举行。县委副书记、政法委书记张正伟,县人大常委会副主任刘超,副县长任胜出席颁奖大会并为获奖企业颁奖。

张正伟为获奖企业颁奖

任胜介绍茶产业发展情况

会上,任胜介绍了凤冈县目前茶产业发展情况,对茶叶企业未来发展提出了期望。贵州省茶叶专家、国家一级评茶师牟小玲,凤冈红茶技术的奠基者、推动者、国家一级评茶师曹坤根分别对本次茶叶品鉴活动作了点评。遵义市委派驻水河村乡村振兴指导员、县茶叶协会会长谢晓东,县茶文化研究会会长李廷学分别作了发言。

牟小玲作点评

曹坤根作点评

谢晓东发言

李廷学发言

本次品鉴活动以凤冈县重点打造的锌硒毛峰茶系列品牌为主,茶样为卷曲型毛峰、直条型毛峰、卷曲型红茶,要求为一芽一叶至一芽二叶初展。三款茶样分别设置了一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名;同时设置了绿茶、红茶优秀奖各十一名。

表彰一等奖企业

表彰二等奖企业

表彰三等奖企业

根据评审结果,卷曲型毛峰:野鹿盖茶业获一等奖,龙江汇绿茶业、黔之源茶业获二等奖,绿缘春茶场、翠凤茗茶业、凤雅黔春茶业获三等奖。直条型毛峰:富祯茶业获一等奖,永田露茶业、仙人岭茶业获二等奖,百紫然茶业、茗馨茶业、黔佳茗茶业获三等奖。卷曲型红茶:一品茗苑茶业获一等奖,旺龙茶业、浪竹茶业获二等奖,翠凤茗茶业、秀姑茶业、野鹿盖茶业获三等奖。凌云茶业等十一家茶企获绿茶优秀奖,富祯茶业等十一家茶企获红茶优秀奖。

专家评审看茶形

专家评审观茶汤

专家评审看叶底

大众评鉴看茶形

大众评鉴观茶汤

大众评鉴看叶底

品鉴活动分为专家评审、大众评鉴两个环节。5月27日上午,品鉴活动在凤冈县不夜之侯茶馆拉开序幕。牟小玲、曹坤根、张育正、龚洪周、冉琼、任克贤、安文友7名茶界有关人士,对凤冈县91家茶叶企业选送的卷曲型毛峰、直条型毛峰、卷曲型红茶共159支茶样进行品鉴。评审台上,茶叶样品一字排开,评审专家们充分发挥工匠精神,除了看外形,还要闻香味、观汤色、品滋味、看叶底,每一个动作都很娴熟,每一个表情都很专注,每一个环节都很仔细。5月28日,在何坝街道水河村委会举行了大众评鉴活动。

凤冈锌硒茶荣誉碑剪彩现场

会前,与会人员在何坝街道水河知青茶文化园举行了凤冈锌硒茶荣誉碑剪彩活动。

据凤冈县茶叶协会常务副会长安文友介绍,近年来,凤冈县通过举办茶文化节、春茶开采节、茶王斗茶比赛、禅茶瑜伽比赛、茶叶品鉴品茗等活动,旨在提升茶技茶艺,普及茶文化,在茶叶企业之间形成“比学赶超”的良好氛围,充分激发了茶叶市场主体活力,助推茶产业发展。

评审团队留影

本次活动由凤冈县总工会、凤冈县农业农村局主办,凤冈县茶叶协会、凤冈县茶文化研究会、何坝街道办事处承办。(记者:饶云、王治文)

来源:凤鸣高冈

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