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今天,他们最“红”!第17届“坦洋工夫”杯茶王诞生!

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-05-30  浏览次数:110   编辑:技术部专用
核心提示:斗茶赛开赛现场5月29日,福安市第17届坦洋工夫杯斗茶赛在福安市社口镇坦洋茶场开赛!由当地
   

赛开赛现场

5月29日,福安市第17届“坦洋工夫”杯斗茶赛在福安市社口镇坦洋茶场开赛!由当地茶企选送的178个茶样参与了角逐。

斗茶赛鸣锣开赛

本届斗茶赛以“茶和世界,共品共享”为主题,由国家茶产业技术创新战略联盟任指导单位,由福安市茶产业发展领导小组主办,活动邀请了中国农业科学院茶叶研究所研究员鲁成银,福建省茶叶质量检测中心站原站长陈金水,福建农林大学茶学系郭雅玲教授,福建省农业农村厅种植业技术推广总站推广研究员高峰,福建农林大学茶学系博士生导师孙云教授,中国农科院茶叶研究所茶业中心主任翁蔚,福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰,福建省茶叶质量检测中心站原站长陈銮、福建省农业农村厅种植业管理处张雯婧等专家担任评审。

评委审评茶样

本届斗茶赛分初赛、决赛两个阶段,由8位专家从茶叶条索、香气、汤色、口感、茶底等方面进行密码审评。

经过一番紧张激烈的角逐,共评出传统型坦洋工夫茶王1名、特等金奖13名、金奖20名;花果香坦洋工夫茶王1名、特等金奖27名、金奖40名。

福建姥谷树茶业有限公司选送的“老枞金牡丹”和福安市九榕溪茶业有限公司选送的“兰香醇韵”分别将坦洋工夫(传统型)和花果香坦洋工夫的“茶王”收入囊中。茶王赛颁奖典礼将于6月举行。

茶样正在审评中

茶王(共2个)

坦洋工夫(1个)

福建姥谷树茶业有限公司老枞金牡丹

花果香坦洋工夫(1个)

福安市九榕溪茶业有限公司兰香醇韵

特等金奖(共40个)

坦洋工夫(13个)

福建省隽永天香茶业有限公司隽永天香坦洋工夫金闽红

福安市艾绿茶业有限公司抖香

福安市鑫鹏茶业有限公司叶叶香

福建省兴旺茶业有限公司牡丹春

福安市和畅茶业有限公司一枝独秀

福建林芝友缘茶业有限公司友缘牌传统型坦洋工夫

无锡市吴樾茗茶有限公司吴樾天香

福安市中闽恒香茶叶有限公司中闽红

福安市菊茗香茶厂易宣红

福建古早溪茶业有限公司胭脂红

福建省天华源茶业有限公司天华红

金红茶(福建)茶业有限公司坦洋菜茶

福建宝丰源茶业有限公司林家工夫

花果香坦洋工夫(27个)

福建隽永天香茶业有限公司隽永天香牌坦洋工夫闽科红

福安市兴民种植场长红

青岛李沧区天香缘盛茶叶天香春韵

上海煮雨轩茶叶有限公司煮雨红

福安市金福龙茶业有限公司小桃红

福安市金福龙茶业有限公司果香红

福建省东笔宁茶业有限公司东笔宁情常在

福建省东笔宁茶业有限公司荒野云山红

福建省誉品茶业有限公司红美人

福建省誉品茶业有限公司醉美人

德仁益茶业岩石红

福安市荣盛茶业有限公司盛闽红

福安市三点水茶业有限公司暮山红

福安市和畅茶业有限公司九天流香

福安市乃茗茶业有限公司思源红韵

福建俞思西农业发展有限公司坦洋牛池坪

福建省研映红茶叶有限公司研映红

福安市善农农业发展有限公司善农印象

福建森晖茶业有限公司东方红韵

福安市溪福红茶业有限公司一叶红

福安市天一阁茶业有限公司天一红

福安市茂铃茶厂茂铃工夫

福建元碧丰茶业有限公司元碧丰贰号

福安市闽茗香茶业有限公司桂馥兰香

福安市七月七茶业专业合作社梨兰香

福安市中品茶业有限公司中品红

福安市凯晟农业发展有限公司悠然红

金奖(共60个)

坦洋工夫(20个)

福建林洋茶业有限公司坦洋工夫?喜洋洋

福安市瑰坷徕茶业有限公司云山香茗

福安市金福龙茶业有限公司红醉美人

福建省誉品茶业有限公司誉品红

福安市瑞铭茶业有限公司瑞铭飘雪

福安市三点水茶业有限公司山寺一春

福安市福特茶叶有限公司吉洋红

福建省红新茶业有限公司新红之野

福安市溪福红茶业有限公司溪福红

福安市溪福红茶业有限公司清茗红

福安市天一阁茶业有限公司示我周行

福安市中茗天富农业有限公司香桃蜜

福建凤鼎翔茶业股份有限公司凤鼎翔工夫红茶问鼎红

福建御香红茶业有限公司百年孤独

福建省茗科茶业有限公司茗科传奇

益享盛茶厂益盛红

福安市科茗农业发展有限公司坦洋红

福安市历宏生态农业有限公司玉红颜

福建宝丰源茶业有限公司茗鼎荣

福建省茗旗茶业有限公司蕴玉

花果香坦洋工夫(40个)

福建普福茶业有限公司醉龙颜

福安市绿色天马农业发展有限公司满堂红天品

福安市绿色天马农业发展有限公司巨匠天成

福安市隆润农业发展有限公司花果香一号

青岛李沧区天香缘盛茶叶天香红

福安品古茗茶叶有限公司泰闽香1号

福安西部兴达种养专业合作社春生一茗

福安市金福龙茶业有限公司花香红

福安市金福龙茶业有限公司中华红

福建润木堂茶庄园有限公司百香魁

福建省兴旺茶业有限公司金蝉香

福建省兴旺茶业有限公司兴旺工夫

福建省兴旺茶业有限公司福兴旺坦洋工夫

福建姥谷树茶业有限公司枞荒一品香

福安市乾润祥茶业有限公司文林红

福安市萃林茶阁萃林红

福安市贝塔农业发展有限公司南颂

福安市凯晟农业发展有限公司岩峰福云

福建省天荣茶业有限公司芳木留香

福安市天一阁茶业有限公司示我周行

福安市沁福盖香茶叶有限公司沁福盖香

福安市茗鼎香茶业有限公司状元红

福安市中茗天富茶业有限公司十里桃香

福安市源德茶业商行一品源德

福建凤鼎翔茶业股份有限公司凤鼎翔红茶·状元红

福安市同泰钰茶厂同泰钰

福建元碧丰茶业有限公司元碧丰壹号

福建立赠兴泰来茶厂茗香红映

福建姥谷树茶业有限公司老君眉

福安市澺茗德茶业有限公司澺茗澺

福安市四浦岩茶场福安红

福安市闽茗香茶业有限公司牡丹吟

福安市茗春馨香茶叶有限公司香凝红

福建畲丹红农业发展有限公司畲丹红

福建宝丰源茶业有限公司宝丰源1号

福安市仙阁梁茶业专业合作社仙峰裕阁

福安市仙阁梁茶业专业合作社越来越好

福安市辛美茶叶有限公司福安红茶叶姐

福安市林树明家庭农场五峰红

福安市茶产业发展中心副主任郑祖辉表示,福安作为中国红茶之都,连续17年举办斗茶赛,是为了持续扩大福安市茶叶品牌影响,进一步形成积极的技术交流学习氛围,加强“坦洋工夫”品牌宣传和商企对接、产销合作,提高百年名茶坦洋工夫的品牌知名度,同时促进茶叶品质的全面提升,推进茶产业转型升级。

福安享有“中国茶叶之乡”、“中国红茶之都”等美誉,作为中国工夫茶首创以及“闽红”三大工夫之首,坦洋工夫茶凝聚着一代代福安茶人的初心和精髓。

福安的茶园如诗如画(刘榕钦摄)

福安市“坦洋工夫”杯斗茶赛经过10多年的发展,已经成为展示福安茶叶品牌魅力、传播茶企风采,提升坦洋工夫质量,推动产业发展的重要赛事。

坦洋工夫红茶,创制于1851年,因始创于坦洋村而得名,是“闽红”三大工夫红茶之首。1853年,福州成为中国最主要的茶叶大港后,坦洋工夫也随之走出国门,香闻世界,形成了以福安赛岐港为起点、主运坦洋工夫的“海上茶路”。1915年,在美国旧金山举办巴拿马万国博览会上,坦洋工夫获得金奖,从此声名鹊起。

上世纪50年代坦洋工夫红茶出口海外

据悉,自从2006年福安市恢复打造历史品牌“坦洋工夫”以来,“坦洋工夫”先后获得“国家地理标志产品保护”,“中国证明商标”,“中国驰名商标”“福建十大名茶”“中国茶叶区域最具经营力品牌”“福建省非物质文化遗产”“2015年米兰世博会中国馆全球合作伙伴、中国馆唯一指定用茶”,“2017中国茶叶区域公用品牌价值十强”等荣誉。

福安市“坦洋工夫”杯斗茶赛经过十多年的发展,已经成为展示福安茶叶品牌魅力、传播茶企风采,提升坦洋工夫质量,推动产业发展的重要赛事。

福安作为全国十大重点产茶县、中国红茶之都、国家区域性良种(茶叶)繁育基地,全市现有茶园面积约30万亩,23个乡镇茶园面积在666公顷以上的有12个,全市447个村产茶。无性系茶树良种普及率达98%,毛茶产量2.8万吨,产值17.6亿元,综合产值90亿元,涉茶人员40余万人,茶产业成为福安市农村经济主导和支柱产业。

2021年,坦洋工夫以“品牌价值46.41亿、品牌强度840”的佳绩,位居地理标志产品区域品牌百强榜第82位。

2021年6月10日,坦洋工夫制作技艺入选第五批国家非物质文化遗产代表性项目名录。

青山不老,绿水长流。喝过坦洋工夫茶,人走情常在!

坦洋工夫,人走情常在(罗南军摄)

文字/摄影:孙文

来源:茶道CN

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