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新宁县舜皇山野生茶种质资源保护利用座谈论证会在长沙举行

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-04-29  浏览次数:163   编辑:技术部专用
核心提示:人间四月芳菲尽,舜皇山里野茶香。4月27日下午,潇湘邵阳红第三届舜皇山野茶节舜皇山野生茶
 人间四月芳菲尽,舜皇山里野香。4月27日下午,“潇湘·邵阳红”第三届舜皇山野茶节舜皇山野生茶种质资源保护与发展座谈会论证会在湖南省茶叶研究所举行。

 

 

本次活动由湖南省茶叶研究所组织湖南农业大学、湖南省茶叶学会、湖南省茶业协会、湖南省茶叶品牌建设促进会、湖南省红茶产业发展促进会、茶业周刊、舜帝茶业等联合举办,旨在进一步加强舜皇山野生茶种质资源保护与利用,打造以“红色,生态、有机,为内涵的“潇湘”茶、“邵阳红”,“舜皇山野茶”等区域公用品牌和“帝子灵芽”等企业品牌,做大做强舜皇山野茶产业,带动红色老区茶农增收致富。

湖南省人大原秘书长孙在田,省人大民族华侨外事委员会原主任石光明,省农科院原副院长童雄才,省茶业协会原会长曹文成,省农大教授徐仲溪,省农大教授、省茶叶学会理事长萧力争,省农大教授黄建安,湘茶集团董事长、省茶业协会会长周重旺,省茶叶研究所所长张曙光,省茶叶产业技术体系首席专家包小村,湘茶集团副董事长、总工师吴浩人,省茶叶品牌建设促进会副会长兼秘书长尹钟,省红茶产业发展促进会会长伍崇岳,省农大教授朱海燕,湖农大教授沈程文,省茶叶研究所茶学博士银霞,茶业周刊总编钟淇,新宁县舜帝茶业公司董事长唐爱民等参加活动。

 

 

现场,专家组首先对舜皇山野生茶“帝子灵芽”8款系列产品,包括绿茶、红茶、白茶、青钱柳红茶等进行品质审评,并选取4款舜皇山野生茶帝子灵芽新茶冲泡进行品饮并点评。

 

 

审评会上,专家组按审评标准,分别从外形、香气、汤色、滋味、叶底等5个方面对此次8款新宁县舜皇山野生茶“帝子灵芽”产品进行专业打分,并给出评语。专家组及来宾们表示:超出预期,近乎完美,代表中国红茶的顶级水平,拥有湖南红茶之“花蜜香、甘鲜味”的典型特质特性。

好茶的出现,不是偶然,是“天时、地利、人和”的结果。舜皇山野生茶是大自然对人类保护和珍惜环境的馈赠,是上天对人类赐予最好的“健康产品”,是“仙根妙草”。

在接下来的“舜皇山野生茶种质资源保护与发展座谈论证会”上,专家组及来宾就舜皇山野生茶树品种及产业发展,在品种特质特性、资源保护和开发利用、产业规划和发展、文化和茶旅融合、乡村振兴等方面,多角度、多维度展开讨论或给出意见、建议和办法。

 

 

据了解,舜皇山因舜帝南巡驻跸而得名,是全国唯一以舜皇命名的大山,为湘江和资水的重要水源林。舜皇山广泛分布的野生茶,被誉为“千年云雾皇茶谷”,是湖南省茶叶发展历史悠久的活见证。舜皇山生态环境绝佳而且独特,森林茂密,生物多样,保存有较完整的自然植被与森林生态系统,拥有高等植物2400余种,被誉为“南方植物王国和植物基因宝库”。

舜皇山及周边分布近百万亩野生茶,资源丰富、品质绝佳,是自然界的一大奇迹,堪称中华野茶之都;舜皇山至今保留的“林茶草农法”种植方法(上层是乔木,中层是茶,下层是花草),是中国农耕文化的遗存,是湖南省茶叶产业历史悠久,茶文化底蕴深厚的历史见证,是中国乃至世界的不可移动的鲜活的茶叶博物馆。

同时,舜皇山野生茶主要分布在海拨600-1700米区域,常年云雾缭绕,日照偏低,昼夜温差大,空气湿度适宜,开采时间比平地茶园晚20余天。野生茶均属原生植物,树高2-5米,树龄上百年,既有灌木型中小叶种群,又有乔木和半乔木型的大叶种群,种质资源丰富,“不种自生、多品种群生、与森林伴生”的特征。

这里的野生茶,沿溪绵延近30里,树高2-5米,树龄上百年,于溪谷边、烂石中、森林里恣意生长,叶片多呈紫色,保留着野茶的自然灵性,品质上乘。

专家组认为,舜皇山野生茶树资源可以开发、应该开发、好好开发,未来可期。并一致建议:新宁县政府应围绕“名山有名茶”的目标,成立舜皇山茶旅融合开发领导小组,编制舜皇山野茶保护与茶旅发展规划,规范引导舜皇山野茶保护与有序开发;通过举办“中华舜皇山野茶旅游节”(一年一届),加大对舜皇山野茶的宣传,提升舜皇山野茶品牌知名度和影响力,将舜皇山野茶“帝子灵芽”打造成“中国野茶”品牌,促进新宁茶业、旅游产业高质量发展,助推乡村振兴农民增收;加大对新宁茶旅龙头企业的支持力度,加大人才培养,做大做强一批茶旅高度融合的企业,拓展国内国际市场;建立舜皇山野茶三茶融合发展引导资金,为舜皇山野茶茶旅融合发展提供资金保障,做大做强舜皇山野茶产业,带动红色老区茶农增收致富;并建议向联合国粮农组织(FAO)申请全球重要农业文化遗产(GIAHS)认证。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中国工程院院士、湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华认为,“新宁舜皇山国家级自然保护区,生态环境独特,植被多样性十分丰富,蕴藏着大量的野生茶树资源,鲜叶中丰富的水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱、高含量的EGCG,以及协调的内含物组成配比,赋予了舜皇山红茶鲜、香、醇、甘的品质特征”。

据介绍,目前,在湖南农业大学茶学教授徐仲溪精心指导下,新宁县茶业龙头企业舜帝茶业公司,运用独特制茶工艺而成的“帝子灵芽”,一经出品,已获得2019年世界红茶产品质量推选金奖等13项金奖、美国FDA认证和中国、美国、欧盟有机食品认证;青钱柳红茶作为功能型的有机食品,2018年被列为湖南省“100个重大科技创新项目”和湖南省茶叶“千亿产业十大创新产品”。

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