2021年10月广东省茶叶产业简报,茶叶资讯,茶叶新闻,茶叶行情,茶农新闻,茶叶政策,茶叶展会活动,茶厂网
当前位置: 首页 » 资讯 » 茶叶新闻 » 正文

2021年10月广东省茶叶产业简报

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-11-25  浏览次数:72   编辑:技术部专用
核心提示:概要:10月茶园基地开采面积占投产面积比重76.3%,粤东、粤北高山地区茶园逐渐开始冬耕休园
 概要:10月茶园基地开采面积占投产面积比重76.3%,粤东、粤北高山地区园逐渐开始冬耕休园。毛茶生产以红茶为主;成品茶生产以乌龙茶为主,产量占比为70.6%;毛茶出售量和出售均价均以红茶为最高,成品茶销量和销售均价均以乌龙茶最高;成品茶销售价格不一,其中以200-500元/公斤价格占比最高。绿茶、乌龙茶和红茶成品茶销售均价分别为370.5、499.0和442.9元/公斤,成品茶平均销售利润132.3、361.8和219.5元/公斤。预计11月茶青产量环比下降49.5%,乌龙茶成品茶产量提高30.1%,成品茶销售均价总体上涨。

一、秋茶采摘量减少,茶园开始冬耕休园

10月粤东、粤北高山地区茶园逐渐开始冬耕休园,茶叶产量总体减少。据省农业信息监测体系数据,茶园基地开采面积占投产面积76.3%,茶青平均亩产量为20.2公斤/亩。初加工环节,绿茶、乌龙茶和红茶茶青制比(茶青重量/毛茶重量)分别为4.4、4.1和4.7,绿茶、乌龙茶和红茶毛茶产量占比分别为16.7%、28.5%和54.8%。精制加工环节,绿茶、乌龙茶和红茶毛茶制率(成品茶重量/毛茶重量)分别为80.0%、95.5%和94.7%,由于乌龙茶订单需求量增加,成品茶生产以乌龙茶为主,占比70.6%。

图1毛茶产量占比

图2成品茶产量占比

二、成本茶乌龙茶销量占比居多,销售价格不一

10月毛茶出售量以红茶居多,成品茶销售价格不一,以200-500元/公斤占比居多。据省农业信息监测体系数据,10月茶园基地茶青销售均价为31.7元/公斤。绿茶、乌龙茶和红茶毛茶出售量占比分别为8.5%、0.2%和91.3%,出售均价分别为346.9、423.2、342.3元/公斤。绿茶、乌龙茶和红茶成品茶销量占比分别为28.2%、43.0%和28.8%,销售均价分别为370.5、499.0和442.9元/公斤;以200~500元/公斤价格区间占比最高,乌龙茶在该区间占比高达83.3%。

图3毛茶出售量占比

图4成品茶销量占比

图5毛茶和成品茶销售均价

图6成品茶销售价格分布占比

三、茶青、成品茶销售均保持盈利

据省农业信息监测体系数据,10月部分茶园开展冬耕、施肥以及修剪等封园管理工作,集中投入成本较高,茶园平均种植管理成本为170.1元/亩。茶青亩产量20.2公斤/亩,本期平摊茶青种植成本为8.4元/公斤,茶青采摘成本为13.7元/公斤,茶青交易价格为31.7元/公斤,茶青出售利润为9.6元/公斤。加工方面,绿茶、乌龙茶和红茶加工成本分别为115.2、41.4和112.4元/公斤,成品茶平均销售利润132.3、361.8和219.5元/公斤。

四、11月研判:茶青产量下降近半,乌龙茶成品茶产量提高,售价总体上涨

预计气温下降,11月粤东、粤北地区茶园陆续进入冬耕休园,上半月全省茶青产量环比下降49.5%;工厂持续加工生产成品茶,预计绿茶、红茶成品茶产量基本保持稳定,乌龙茶产量环比提高30.1%。由于粤东乌龙茶主产区10月下旬至11月气温降水适宜,茶叶产量高、品质好,预计乌龙茶销量增加,成品茶价格总体上涨。

预计11月粤东、粤北地区平均气温维持稳定,我省南部地区平均气温较常年同期偏高1-2℃,11月上旬粤西等地降水增多,雨日可达5-8天。茶园应实时关注当地气温、降水变化影响,适量采摘,已停止采摘的茶园适时追肥,注意秋冬病虫害防控,做好茶园除草工作。

免责声明
 


 
[ 资讯搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 一起玩网 ]

 

 
推荐图文
詹博士茗茶
推荐资讯
绿宝食品-专业茶食品生产
点击排行
厦门七六茶具
中华人民共和国增值电信业务经营许可证 粤B2-20110733   |   ICP备案:粤ICP备11003114号