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第四届“长海杯”政和白茶斗茶赛昨日落幕

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-07-20  来源:闽北日报  浏览次数:937   编辑:蓝
核心提示:  不仅解暑、退热、降火、生津止渴,而且抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,降血压、降血脂、降血

  不仅解暑、退热、降火、生津止渴,而且抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,降血压、降血脂、降血糖,19日,有“三防三降”之美誉的政和白,在美丽的中国白茶小镇——石圳进行的第四届“长海杯”政和白茶斗茶赛中,经过公平、公正、公开的评选,前三名有了归属。

  宋人斗茶,又称“茗战”、“点茶”, 宋代斗茶的主要内容是集体品评调茶技术和茶叶品质优劣。从蔡襄的《茶录》可知,斗茶之风由贡茶之地——建安兴起。蔡襄称之为“试茶”。随着民间饮茶之风的盛行,斗茶在民间普及。文人们也不甘落后,在书斋里、亭园中也以茶相较量。最后连皇帝也参加了斗茶行列,宋徽宗赵佶亲自与群臣斗茶,把大家都斗败了才痛快。公元1115年,宋徽宗更是将年号“政和”赐给了当时名为关隶的小县。

  历史上,政和白茶斗茶赛持续不断,这种茶赛也促进了政和茶产业的发展。石圳,曾是政和最大的水上茶路,而今,诸多的历史遗迹讲述着石圳茶路的兴衰。

  此前,政和白茶斗茶赛组委会举办了初赛,白茶生产企业各选送一个茶样,组委会从中评选出10个足以代表政和白茶制茶水平的茶样进行最终的决赛。

  昨日的决赛中,政和世发茶厂、政和县闽峰茶业有限公司、政和县茗香轩茶厂选送的茶样分获一、二、三名。

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