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安溪茶业探索茶叶生产新模式,以“茶业富民”

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-10  来源:中国茶叶知识网  浏览次数:7   编辑:邓林女
核心提示:近些年,为提升茶产业发展内涵,安溪县委、县政府提出安溪铁观音和谐健康新生活的兴茶新理
 近些年,为提升产业发展内涵,安溪县委、县政府提出“安溪铁观音·和谐健康新生活”的兴新理念,实施“业富民”发展新战略,把业作为经济支柱产业做强做大。 经历了市场经济和国际贸易的双重锻炼之后,安溪逐步走出延续了千百年的农自制自销的作坊经营模式,代之以“公司+农户+基地”的分工合作模式,在叶主产区推广“种植大户—规模制—专业经商”的模式,促进了业的集约化生产,产业规模日益扩大。八马公司是近年来安溪业转变经济模式,探索发展新路的一个缩影。 3万多亩优质园基地,1万5千亩绿色园基地,年加工能力6000吨的叶加工厂,完全采用无菌化生产操作的精制加工车间,在八马公司,古老的安溪“铁观音”从种到采、从加工到销售都井井有条,并被纳入各种标准体系。“我们的目标,就是要把铁观音这一农副产品,打造成标准化的工业品。”公司的总经理王文礼这样描绘自己的叶生意经。规模化生产带来效益。据了解,八马公司现在已是4家世界500强企业的供货商,在国际市场上成为乌龙专业制造商的代表。2007年自营出口额居安溪县首位。 为了解决叶生产、经营小而散的问题,安溪县于2004年成立了叶协会,并于2006年3月,由安溪叶协会发起组建了首家业合作社——“安溪县珍田业合作社”。与上世纪50年代的合作社迥然不同,珍田业合作社是一种新型的农村经济组织,基本组织形式是农、商、企、农资经营者按照股份制形式组成的利益共同体,实行生产、加工、销售一条龙,利益共享、风险共担的模式。据介绍,该合作社以叶为中心,统一订购优质农资、交流生产技术、社员经营者订单销售,这样既节约生产成本,提高叶质量,又能大大减少单个农与市场打交道的风险,从而实现农民增产增收。 伴随着经营方式的转变和发展环境的优化,安溪的叶产业规模也不断壮大。如今,安溪在国内市场已形成了福建市场、广东市场、长江流域市场和北方市场四大区域,安溪人在全国各大中城市开设的庄、店、行、艺馆达3万多家,全国市场占有率从2000年的5%%提高到8%%左右。外销市场,已经形成以日本、东南亚为主,俄罗斯、欧美为辅的外销市场,产品销往五大洲60多个国家和地区,年销量1.2万吨,每年为国家创汇4000多万美元。
高山铁观音
 


 
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