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茶叶到底为什么能够降血糖?靠的全是它

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最后更新: 2016-04-08
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产品详细说明

  多糖类物质(这里指活性多糖,即有一定生物功效的多糖)广泛存在于植物和微生物细胞壁中,毒性小、安全性高、功能广泛,具有非常重要与特殊的生理活性。微生物中的真菌盛产活性多糖,比如很出名的灵芝多糖、银耳多糖、海带多糖等;而多糖则是植物多糖的代表,只存在于茶树中。

  茶多糖是茶叶复合多糖的简称,由糖类结合蛋白质和甙类组成,由于不是单纯的糖类,而是联结了通常具有活性的蛋白质和甙基,因此具有抗辐射、降血糖、降血脂、增强免疫力、抗凝血等功效,其中以降糖功效最为出色。

  茶多糖的降糖作用体现在对糖尿病的疗效上。糖尿病是一种代谢性疾病,发展前期会表现为“多饮,多食,多尿,体重减轻”,似乎并没有太多可怕的地方,但是在糖尿病发展的晚期,由于体内代谢系统的紊乱,各个脏器都会并发疾病,最终耗尽身体的营养,全程不可根治,只能控制。对于糖尿病病人来讲,如何控制血糖处于正常范围是最重要的事情,而茶多糖的角色就是降低血液中的血糖值。

  研究表明,给糖尿病人口服或腹腔注射茶多糖,10小时左右受试者血糖出现明显回落;当茶多糖与降糖药一同使用时,还能够增强药物的降血糖效果。那么平时喝茶又怎么能喝到更多的茶多糖呢?有以下三点可供参考:

  1.用低于50度的温水泡茶,茶汤中茶多糖含量较高。

  2.同种茶类,级别低原料老的茶叶中,茶多糖含量相对较高。

  3.不同茶类中的茶多糖含量:乌龙茶2-3%>绿茶1-1.5%>红茶0.5-0.1%。

  所以民间流传“乌龙茶梗降血糖”的说法并不是子虚乌有,确实和一些科学研究的结果能够相对应起来。其实糖尿病古代也有,并不是什么新型的“富贵病”,古时这种病称为“消渴症”,指人消瘦易渴。也是有方子的,为“清胃泻火,养阴生津”或“清热润肺,生津止渴”,都是茶叶该有的功效。

  通过小编的介绍,对于茶叶中的降糖高手——茶多糖,各位朋友应该已经了解到了茶多糖是什么样的物质,具体的降糖功效是指什么,以及在平时喝茶的时候又如何最大程度地发挥茶叶的降糖优势。到这里,茶叶中的一些重要的有杰出保健功效的原生物质,包括茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、茶皂素以及茶多糖,小编都已经逐一做了介绍,接下来小编将要介绍的是茶叶在加工过程中,尤其是发酵过程中,产生的次生物质,以及它们的保健功效,敬请期待!

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