• 厂家直销商城
  • 首页
  • 茶资讯
  • 茶博会
  • 茶知识
  • 茶农
  • 求购
发布信息当前位置: 首页 » 学院 » 制茶工艺 »

制茶大师虎邱授艺

点击图片查看原图
单 价: 面议 
起 订:  
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 全国
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-08-07
浏览次数: 100
询价
公司基本资料信息
  • 联系人     未注册
  • 地区全国
 
 
产品详细说明

  3日上午,虎邱镇石山村,村民一大早便来到村委会,村会议室挤得满满当当,连走廊也站满了人,跟过节一样热闹。原来,这一天,村里请来了安溪铁观音制工艺荣誉大师、国家级安溪铁观音(乌龙茶)非遗传承人魏月德,安溪铁观音制茶工艺大师刘金龙、易长青来给村民们讲课,传授安溪铁观音传统制茶技艺。

  “茶树都是几年枞?”、“大家摇青都摇几遍?”魏月德跟乡亲们聊了起来。他从茶园管理、传统制茶工艺方面入手,告诉石山村村民们茶树不怕老,“石皮坑”铁观音老枞都是宝,要改变茶树种植过密,茶树过矮、没有深翻种植的习惯。还要大胆实验,精耕细作,用传统工艺还原出神秘“石山韵”。

  刘金龙以举源茶叶专业合作社为例,以切身经验告诉茶农们,要走集约化生产道路,通过茶园流转,集中村里资金、人才、技术优势,运作出“石山韵”品牌;易长青则告诉茶农们,“石山韵”是老一辈茶农留下的宝贵财富,要感恩“石皮坑”这块神奇土地,感恩安溪铁观音茶树让村民过上好日子。

  “回归传统技艺,走集约化生产,恢复‘石山韵’指日可待。”听过大师讲座,老茶人高分实激动地说。据悉,下一步大师们还将与石山村茶农“结对子”,通过“收徒弟”手把手传授茶农传统制茶技艺。

  虎邱镇石山村,曾名“石皮坑”,其出产的安溪铁观音,因神秘独特“石山韵”一直为众多茶人所追捧。该村正联络相关农业部门,将开展常态化培训,改变茶农观念,提升制茶技艺,增加茶农收入。 (林钦固)

【联系我时,请先说明是在中国茶厂网看到的产品,谢谢!】
 
更多..本企业其它产品

[ 学院搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]  [ 窝派网 ]

中华人民共和国增值电信业务经营许可证 粤B2-20110733   |   ICP备案:粤ICP备11003114号

粤公网安备 44049002000354号